隨著牛年春節(jié)的臨近,天柱山上的年味越來越濃,紅紅的燈籠高高懸掛在了游步道和售票廳的上方,喜慶的對聯(lián)貼在了各個服務(wù)點的兩旁,寬闊的戲曲演出舞臺搭建在了游客中心廣場,它們仿佛是年的信使,告訴人們這里即將要上演春節(jié)的故事。
打豆腐、包餃子、打糍粑、殺豬飯、寫對聯(lián)、貼春聯(lián)等等,各種傳統(tǒng)的過年習(xí)俗,在這里依舊傳承延續(xù)著。
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打豆腐
豆腐是餐桌上常見的一道菜,在市場上很容易就能買到,而我最喜歡吃的卻是媽媽手工打出來的豆腐。打豆腐的工序繁瑣而精細(xì),洗磨煮舀包,一步都不能出錯,需要認(rèn)真仔細(xì)地完成每一道工序,這樣打出來的豆腐口感才能細(xì)膩嫩滑。過年前夕,打豆腐是家家戶戶必不可少的事情。吃上一口自己家里打的豆腐,年味就在嘴里暈開來了。
殺豬飯
殺豬飯是我們這個地方的一種過年風(fēng)俗,也飽含了一種熱情好客的淳樸感情。在臘月的時候要殺年豬,每家殺豬的時候,都要請鄰居和親朋好友來吃殺豬飯,親朋好友歡聚一堂、其樂融融,慶祝一年的豐收。
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貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫對聯(lián)、對子、桃符等,它工整、對偶。每年臘月三十這一天,家家戶戶必做的一件事情就是貼春聯(lián),用吉祥的字詞,為新的一年寄予新的期望,希望在新的一年里事事順心,萬事如意。
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天柱山的過年習(xí)俗不計其數(shù),此處就不一一列舉了。不論是打豆腐,打糍粑,還是寫對聯(lián)、貼春聯(lián),都是家家戶戶為了迎接春節(jié)的到來而營造出來的喜慶氛圍,年味濃厚,春節(jié)才會過的熱鬧、有滋味。(文/章媛媛)